ஸ்ட்ரீட் ஹாட் டாக் புஷ் கார்டிஸ் நீண்ட தூர போக்குவரத்திற்கு பதிலாக குறுகிய தூரம் கையால் தள்ளப்படும் விற்பனைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தோராயமாக 2,100 × 900 × 2,700 மிமீ அளவுடன், தோராயமாக 100 கிலோ எடையுடன், நடைபாதைகள், சந்தைகள், பூங்காக்கள், ஸ்டேடியம் வெளியேறும் இடங்கள், கடற்கரை பலகைகள் மற்றும் சிறிய தனியார் நிகழ்வுகளில் உள்ளூர் அனுமதிக்கு உட்பட்டு வைக்கலாம்.
தளவமைப்பு விரைவான சட்டசபைக்கு கவனம் செலுத்துகிறது. நீராவி பாத்திரங்கள் sausages அல்லது பிற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை சூடாக வைத்திருக்க முடியும், அதே சமயம் பிளாட்-டாப் பகுதியை வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, ரொட்டிகள் அல்லது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம். GN-பாணி கான்டிமென்ட் பான்கள் மற்றும் பக்க ரேக்குகள், சாஸ்கள், டாப்பிங்ஸ், டாங்ஸ் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றை கைக்கு எட்டும் தூரத்தில் வைத்திருக்க ஆபரேட்டருக்கு உதவுகின்றன.
தயாரிப்பு ஹாட் டாக், ஹாம்பர்கர்கள், கடல் உணவு தின்பண்டங்கள், வறுத்த உணவு மற்றும் பார்பிக்யூ பாணி பொருட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இறுதி சமையல் உபகரணங்கள் மெனு மற்றும் உள்ளூர் எரிவாயு, மின்சார மற்றும் உணவு-சுகாதாரத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
|
பொருள் |
குறிப்பு விவரக்குறிப்பு |
|
தயாரிப்பு பெயர் |
ஹாட் டாக் குடை தள்ளு வண்டி |
|
பிராண்ட் |
டியூன் |
|
பிறந்த இடம் |
ஷான்டாங், சீனா |
|
நிபந்தனை |
புதியது |
|
குறிப்பு பரிமாணங்கள் |
2,100 × 900 × 2,700 மிமீ |
|
குறிப்பு எடை |
தோராயமாக 100 கிலோ |
|
முக்கிய பொருள் |
துருப்பிடிக்காத எஃகு |
|
விண்ணப்பம் |
வெளிப்புற தெரு விற்பனை |
|
சமையல் செயல்பாடு |
ஹாட் டாக் ஸ்டீமிங், கிரில்லிங் மற்றும் சிற்றுண்டி தயாரித்தல் |
|
சேமிப்பு |
குறைந்த அமைச்சரவை மற்றும் மூலப்பொருள் சேமிப்பு |
|
மாடி |
வடிகால் கொண்ட வழுக்காத அலுமினியத் தரை |
|
தண்ணீர் விருப்பம் |
சிங்க் மற்றும் கை கழுவுதல் அமைப்பு கட்டமைப்புக்கு உட்பட்டது |
|
விதானம் |
அதிக தெரிவுநிலை குடை |
|
பட்டியலிடப்பட்ட சான்றிதழ்கள் |
CE, COC, இறுதி தயாரிப்பு ஆவணங்களுக்கு உட்பட்டது |
|
உத்தரவாதக் குறிப்பு |
முக்கிய கூறுகளுக்கு 1 வருடம், ஒப்பந்தத்திற்கு உட்பட்டது |
|
சேவை |
ஆன்லைன் மற்றும் வீடியோ தொழில்நுட்ப ஆதரவு |
கார்ட் முதன்மையாக கையால் தள்ளப்பட்டாலும், தயாரிப்பு கோப்பு மோட்டார் மற்றும் தாங்கியை முக்கிய கூறுகளாக பட்டியலிடுகிறது. வாங்குபவர்கள் தொழில்நுட்ப மேற்கோளில் சரியான சக்கரம், காஸ்டர், அச்சு மற்றும் பிரேக் உள்ளமைவை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
சமையல் பகுதியில் எல்பிஜி பர்னர்கள், நீராவி பாத்திரங்கள் மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு பிளாட்-டாப் மேற்பரப்பு ஆகியவை அடங்கும். ஆபரேட்டர் தொத்திறைச்சிகள், சூடான பன்கள் மற்றும் வெங்காயம் அல்லது மற்ற மேல்புறங்களை வரிசையாக நீராவி செய்யலாம். சமையல் திறன் பான் அளவு, பர்னர் வெளியீடு, கிடைக்கும் பணியிடம் மற்றும் பணியாளர்களின் வேகத்தைப் பொறுத்தது.
ஒரு நடைமுறை டாப்பிங் ஸ்டேஷனில் இதற்கான பெட்டிகள் இருக்கலாம்:
● கெட்ச்அப்
● கடுகு
● ரிலிஷ்
● நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
● மிளகாய்
● சீஸ்
● ஊறுகாய்
● ஒருமுறை செலவழிக்கக்கூடிய தட்டுகள் மற்றும் ரேப்பர்கள்
மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்பட்ட பாத்திரங்களிலிருந்து சட்டசபை பகுதி பிரிக்கப்பட வேண்டும். உள்ளூர் சுகாதார விதிமுறைகளால் தேவைப்படும் வெப்பநிலையில் உணவை வைத்திருக்க வேண்டும், மேலும் ஆபரேட்டர் காட்சி தோற்றத்தை மட்டுமே நம்பாமல் ஒரு தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
கீழ் அமைச்சரவை பேக்கேஜிங் பொருட்கள், காப்பு பொருட்கள், துப்புரவு பொருட்கள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உபகரணங்களை சேமிக்க முடியும். எரிவாயு சிலிண்டர்கள், நிறுவப்பட்டிருந்தால், வெப்ப மூலங்களிலிருந்து போதுமான பிரிப்புடன் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இடத்தில் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். உள்ளூர் அதிகாரசபை தேவைப்படும் இடங்களில் கை கழுவும் மடுவை சேர்க்கலாம்.
தள்ளு வண்டியை இதில் பயன்படுத்தலாம்:
● தெரு பக்க ஹாட் டாக் விற்பனை
● பள்ளி மற்றும் பல்கலைக்கழக நிகழ்வுகள்
● ஸ்டேடியம் மற்றும் விளையாட்டு மைதானங்கள்
● இரவு சந்தைகள்
● சுற்றுலாப் பூங்காக்கள்
● கடற்கரை பலகைகள்
● ஒயின் தயாரிப்பு மற்றும் மதுபான உற்பத்தி நிகழ்வுகள்
● கார்ப்பரேட் கூட்டங்கள்
● சிறிய கேட்டரிங் செயல்பாடுகள்
குடை நிழல் மற்றும் அடையாளம் காணக்கூடிய காட்சி மார்க்கரை வழங்குகிறது. இது நேரடி சூரியன் மற்றும் லேசான மழையிலிருந்து சில பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, ஆனால் வலுவான காற்று, கடுமையான வானிலை அல்லது போக்குவரத்தின் போது மூடப்பட வேண்டும் அல்லது பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
பொருட்களை தயார் செய்யவும் → பர்னர்கள், நீராவி பாத்திரங்கள் மற்றும் நீர் வழங்கல் ஆகியவற்றைச் சரிபார்க்கவும் → தேவையான வெப்பநிலைக்கு தயாரிப்புகளை சூடாக்கவும் → டாப்பிங்ஸுடன் அசெம்பிள் செய்யவும் → பேக்கேஜ் செய்து ஒப்படைக்கவும் → சேவை காலங்களுக்கு இடையில் பணியிடத்தை சுத்தம் செய்யவும்
மெனு குறைவாக இருக்கும் போது கார்ட் ஒரு ஆபரேட்டருக்கு ஏற்றது. மெனுவில் பொரித்தல், வறுத்தல், கடல் உணவுகள் மற்றும் பல மேல்புறங்கள் இருந்தால், சுகாதாரம் மற்றும் சேவை வேகத்தை பராமரிக்க இரண்டாவது ஆபரேட்டர் தேவைப்படலாம்.
எல்பிஜி பர்னர்கள் பயன்படுத்தப்பட்டால், சிலிண்டர், ரெகுலேட்டர், ஹோஸ் மற்றும் இணைப்புகளை ஒவ்வொரு சேவை காலத்திற்கு முன்பும் பரிசோதிக்க வேண்டும். ஒரு கசிவு சோதனை அங்கீகரிக்கப்பட்ட முறையுடன் முடிக்கப்பட வேண்டும். கேஸ் சிலிண்டர்கள் நேராக மற்றும் நேரடி வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். ஆபரேட்டர் தேவைப்படும் இடங்களில் பொருத்தமான தீயை அணைக்கும் கருவியை வைத்திருக்க வேண்டும்.
சேதமடைந்த அல்லது நிலையற்ற குடையின் கீழ் பர்னர்களை இயக்க வேண்டாம். சுடர், விதான துணி, பேக்கேஜிங் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களுக்கு இடையே இடைவெளியை பராமரிக்கவும். சமையல் பகுதி நன்கு காற்றோட்டமான வெளிப்புற சூழலில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
தள்ளும் முன்:
1. சூடான கொள்கலன்களை அகற்றவும் அல்லது பாதுகாக்கவும்.
2. எரிவாயு வால்வுகளை மூடு.
3. கேபினெட் கதவுகளைப் பூட்டவும்.
4. குடையைக் குறைக்கவும் அல்லது பாதுகாக்கவும்.
5. சக்கரங்கள், காஸ்டர்கள் மற்றும் கைப்பிடிகளைச் சரிபார்க்கவும்.
6. வழியை படிகள், தளர்வான கேபிள்கள் மற்றும் ஈரமான மேற்பரப்புகள் இல்லாமல் வைத்திருங்கள்.
எடுத்துச் செல்லக்கூடிய ஹாட் டாக் வண்டியில் அதன் வடிவமைக்கப்பட்ட திறனுக்கு அப்பால் தண்ணீர், பொருட்கள் அல்லது சமையல் உபகரணங்களை அதிக அளவில் ஏற்றக்கூடாது. டிப்பிங் அபாயத்தைக் குறைக்க அதிக சுமைகள் குறைவாகவும் மையமாகவும் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும்.
ஒவ்வொரு மாற்றத்தின் முடிவிலும், நீராவி பாத்திரங்கள், பிளாட்-டாப் மேற்பரப்பு, காண்டிமென்ட் கொள்கலன்கள், மடு, கைப்பிடிகள் மற்றும் அமைச்சரவை மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்யவும். பர்னர்களை சுற்றியோ அல்லது சமையல் மேடைக்கு அடியில் கிரீஸ் குவிய அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.
புதிய நீர் மற்றும் கழிவு நீர் கொள்கலன்கள் தெளிவாக அடையாளம் காணப்பட வேண்டும். வண்டியில் சிங்க் அமைப்பு பொருத்தப்பட்டிருந்தால், தண்ணீர் தொட்டி, பம்ப் மற்றும் வடிகால் குழாய் ஆகியவை இயக்க அட்டவணையின்படி சுத்தப்படுத்தப்பட்டு சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும். துப்புரவு இரசாயனங்கள் உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு அரிப்பை எதிர்க்கும். சிராய்ப்பு இல்லாத கிளீனரைப் பயன்படுத்தவும், கழுவிய பின் மேற்பரப்புகளை உலர வைக்கவும்.
தயாரிப்பு கோப்பு CE மற்றும் COC தகவல், அத்துடன் இயந்திர சோதனை அறிக்கை மற்றும் வீடியோ வெளிச்செல்லும் ஆய்வு ஆகியவற்றை பட்டியலிடுகிறது. இந்த ஆவணங்கள் உண்மையான இறுதி வண்டி மற்றும் வாங்குபவரின் இலக்கு தேவைகளுக்கு எதிராக சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்.
வாங்குபவர் கேட்க வேண்டும்:
● இறுதிப் பொருள் மற்றும் உபகரணப் பட்டியல்
● பர்னர் மற்றும் எரிவாயு அமைப்பு தகவல்
● சக்கரம் மற்றும் காஸ்டர் விவரக்குறிப்புகள்
● மடு மற்றும் நீர் அமைப்பு விவரங்கள்
● மின்சாரத் தகவல், பொருந்தினால்
● குடைப் பொருள் மற்றும் பொருத்தும் முறை
● கிடைக்கும் CE அல்லது COC ஆவணங்கள்
● கப்பலுக்கு முந்தைய ஆய்வுப் பதிவுகள்
● முக்கிய கூறுகளுக்கான உத்தரவாத நோக்கம்
ஒவ்வொரு நகரம் அல்லது நாட்டிலும் முழு வண்டியை இயக்குவதற்கான அனுமதியை ஒரு கூறுக்கான சான்றிதழ் தானாகவே உறுதிப்படுத்தாது.
ஆம். இது ஹாம்பர்கர்கள், கடல் உணவு தின்பண்டங்கள், வறுத்த உணவுகள், பார்பிக்யூ பொருட்கள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட துரித உணவு தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஒவ்வொரு மெனுவிற்கும் வெவ்வேறு சமையல், காற்றோட்டம், சேமிப்பு மற்றும் சுகாதார ஏற்பாடுகள் தேவைப்படலாம்.
குடை முக்கியமாக நிழல் மற்றும் ஒளி வானிலை பாதுகாப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பலத்த காற்று அல்லது கடுமையான வானிலையின் போது இது மூடப்பட்டு பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
சமையல் அமைப்பு வாயுவைப் பயன்படுத்தலாம், அதே சமயம் விளக்குகள், குளிர்பதனம் அல்லது குழாய்களுக்கு வெளிப்புற மின் இணைப்பு தேவைப்படலாம். இறுதி மேற்கோள் ஒவ்வொரு நிறுவப்பட்ட கூறுக்கும் சக்தி மூலத்தைக் குறிப்பிட வேண்டும்.
ஒரு எளிய ஹாட்-டாக் மெனுவை பெரும்பாலும் ஒரு ஆபரேட்டரால் நிர்வகிக்க முடியும். வறுத்தல், கிரில்லிங், டாப்பிங்ஸ் மற்றும் பேமெண்ட் சேகரிப்புடன் கூடிய பெரிய மெனுவிற்கு கூடுதல் பணியாளர்கள் தேவைப்படலாம்.
வண்டி பொருத்தமான வாகனம் அல்லது போக்குவரத்து சட்டத்தில் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். குடை, சமையல் உபகரணங்கள், கேஸ் சிலிண்டர் மற்றும் தளர்வான பாகங்கள் இயக்கத்திற்கு முன் சரி செய்யப்பட வேண்டும்.
விற்பனை ஒப்பந்தம் துருப்பிடிக்காத எஃகு அமைப்பு, சக்கர அமைப்பு, சமையல் உபகரணங்கள், எரிவாயு கூறுகள், மடு அமைப்பு, குடை, பேக்கேஜிங், ஆய்வு செயல்முறை மற்றும் விநியோக விதிமுறைகளை அடையாளம் காண வேண்டும். TUNE ஆனது ஆன்லைன் தொழில்நுட்ப வழிகாட்டுதல், செயல்பாட்டு வழிமுறைகள், சுத்தம் செய்யும் பரிந்துரைகள் மற்றும் உதிரி பாகங்கள் ஆதரவை வழங்க முடியும். உத்தரவாத நிபந்தனைகள் வண்டியின் உடல், சக்கரங்கள், பர்னர்கள், தாங்கு உருளைகள் மற்றும் விருப்பமான உபகரணங்களுக்கு இடையில் வேறுபட வேண்டும்.
முகவரி
1711, கட்டிடம் பி, ஹிசென்ஸ் லிங்ஷான் இன்டர்நேஷனல், யிங்சு துணை மாவட்டம், ஹுவாங்டாவ் மாவட்டம், கிங்டாவ் நகரம், ஷாண்டோங் மாகாணம், சீனா
டெல்
மின்னஞ்சல்
